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給食からパンが消える? パン業者が「週1回じゃやっていけない」と悲鳴
1:
2018/11/30(金) 21:55:16.64
 かつては学校給食の中心だったパン。最近では全国平均で週1回程度しか提供されず、業者が次々姿を消しているという。なぜ、こんなに減ったのか。

 10月中旬、岩手県北部にある葛巻町立江刈小。給食の時間になると、子どもたちは持参したお弁当箱を開け始めた。中身はほとんどがご飯だ。同町ではこの1年、給食で主食が提供できていない。昨年9月末、給食パンを納入していた同県一戸町の「一野辺製パン」が破産したためだ。

(省略)

全文
https://www.asahi.com/articles/ASLCX3R41LCXUTIL00N.html


2:
2018/11/30(金) 21:56:31.29
GHQがうんたらかんたら
3:
2018/11/30(金) 21:56:44.24
今は週一回なんか
おっさんの時代は2日に一回やったで
16:
2018/11/30(金) 22:02:18.38
>>3
うちは35年前でも週1だったぞ
月 カレーやピラフ系米飯
火木 米飯
水 パン
金 麺
64:
2018/11/30(金) 22:24:00.40
>>16
へぇ羨ましい
月〜木 絶対パン
金 月2ご飯(カレーとか炊き込み御飯)月2パン やったわ
御飯党には辛かったな
67:
2018/11/30(金) 22:24:33.98
>>3
昭和51産まれやけど、月曜から木曜までパンで。
毎週金曜日はご飯の日やったわ。
4:
2018/11/30(金) 21:56:47.63
大手がやればいいやん
5:
2018/11/30(金) 21:56:59.96
時代の流れよ…
6:
2018/11/30(金) 21:57:27.48
緑パン
7:
2018/11/30(金) 21:57:27.90
ほんの一部の地域の出来事だろ
8:
2018/11/30(金) 21:58:02.84
とかいいつつなんだかんだギリギリやってけるんだろ?

働けやぁ!!
10:
2018/11/30(金) 21:58:34.93
バイバイキーン
11:
2018/11/30(金) 21:58:50.77
給食のパンは使う粉まで決められてて、その粉だとそれなりにおいしいパンを焼くのも難しいんだって出入りのパン屋が言ってた
13:
2018/11/30(金) 22:02:00.95
>>11
確かに小学校の給食のパンは慣れてないのもあるが子供心にまずかった
26:
2018/11/30(金) 22:05:09.75
>>11
だからあれだけ不味かったのか?
ボソボソしてて今思うと食えたものじゃない。
同じくらい不味いパンは見たことがない。
34:
2018/11/30(金) 22:09:24.59
>>11
粉以外の塩やら砂糖やらの分量まで決められてるけどな
12:
2018/11/30(金) 22:00:11.30
なんで米飯も提供していたのに破産?
51:
2018/11/30(金) 22:18:21.07
>>12
利益率じゃない?
14:
2018/11/30(金) 22:02:09.83
ヤマザキパンとか地域貢献的な宣伝でやってやれや
15:
2018/11/30(金) 22:02:14.91
日本人なら米くえよ
パンなんか
進駐軍のくいもんやんけ
17:
2018/11/30(金) 22:02:31.61
アマゾンのプライム会員になってパンをポチッとな、でいこう
18:
2018/11/30(金) 22:03:26.67
値段を上げればいい
19:
2018/11/30(金) 22:03:36.92
パンの市場自体は拡大してるんだから普通に個人経営のパン屋やればいいじゃん
48:
2018/11/30(金) 22:15:16.52
>>19
どう考えても採算あわんでしょ
一個あたり100円以下なのは間違いないわけで、山間部への配送なんてなおのこと
53:
2018/11/30(金) 22:19:18.07
>>48
普通のコッペパンなら50円以下だな
59:
2018/11/30(金) 22:21:52.26
>>19
週一の為に設備投資はできなくない?
20:
2018/11/30(金) 22:03:40.66
東北は何やらせてもダメだな
21:
2018/11/30(金) 22:03:47.92
麺は要らん
22:
2018/11/30(金) 22:04:17.34
市販のパンより不味いし、若い世代ほどパンよりコメを好むからなあ
23:
2018/11/30(金) 22:04:18.21
一口食べただけで、カスがこぼれるボソボソのパン
24:
2018/11/30(金) 22:04:30.41
なんでキムラヤって屋号多いの?
29:
2018/11/30(金) 22:06:34.38
牛乳なんてもんもいらないわな
32:
2018/11/30(金) 22:07:24.46
コッペパンを要求する
33:
2018/11/30(金) 22:08:56.90
副業じゃねえのかよ
35:
2018/11/30(金) 22:09:30.50
毎日パンだったぞ時々ソフト麺かビスケット
39:
2018/11/30(金) 22:11:28.43
>>35
給食にビスケットって聞いた事無いな
76:
2018/11/30(金) 22:27:50.27
>>35
ご飯なんか季節ごとに1回、年に4回くらいだったよね(´・ω・`)
37:
2018/11/30(金) 22:10:36.09
ガキの頃のパン頻度なんか覚えてないけど週一は確かに少ない気がする
38:
2018/11/30(金) 22:11:00.11
給食を完全米食化しよう
47:
2018/11/30(金) 22:13:36.52
砂糖のついた揚げパンはごちそうだった
58:
2018/11/30(金) 22:21:27.70
ランチパックならいつもスーパーで投げ売りされてるぞ
61:
2018/11/30(金) 22:21:58.29
パン嫌いだったな
68:
2018/11/30(金) 22:24:59.52
ナンは週何回?
70:
2018/11/30(金) 22:25:14.13
おれの頃の米と同じくらいの頻度だな
パンはヘンなにおいでまずかったけど、
ごはんはごはんでベチャベチャでまずかった
72:
2018/11/30(金) 22:26:02.81
思い返してみても週1か多くて2だな
ご飯3のパン1のめん1くらいだ
75:
2018/11/30(金) 22:27:43.61
食べ切れなくて残してかびさせたのを思い出す
77:
2018/11/30(金) 22:27:53.83
揚げパンは上の方から取るのがベター
79:
2018/11/30(金) 22:28:21.69
コッペパンはあまり美味しくなかったな
そのせいかジャムかバターは付いてたけど
バターロール、黒糖パン、パインパンは美味しかった
82:
2018/11/30(金) 22:29:18.35
給食専用パンなんか止めて市販されいるパンと同じものを使えば?
84:
2018/11/30(金) 22:30:44.44
よく残して持って帰れって言われてるの忘れた奴がカチコチになって出てきたりしてたわ
87:
2018/11/30(金) 22:32:26.51
揚げパンうめぇって文化もうないの?
91:
2018/11/30(金) 22:33:27.39
毎日毎日コッペパンとマーガリンだったw
冬はみんなでストーブで焼いて食べてた
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